枇杷，又稱蘆橘、金丸、蘆枝。枇杷原產(chǎn)中國(guó)東南部，因葉子形狀似琵琶樂(lè)器而名，其花可入藥。同時(shí)枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，深受大眾的喜愛(ài)。枇杷果子在初夏成熟，大批上市的枇杷則需要保鮮冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏，*大限度保持果肉的新鮮，那么枇杷保鮮冷庫(kù)安裝的要點(diǎn)有哪些，下面建一個(gè)冷庫(kù)多少錢小編就來(lái)具體介紹下。

建一個(gè)冷庫(kù)多少錢廠家提示，枇杷的貯藏時(shí)間的長(zhǎng)短與采摘的時(shí)間和方法是有關(guān)系的。不同的枇杷品種應(yīng)分別采收，同一果穗的果實(shí)，成熟期不同，需分別采收。適宜的枇杷采收時(shí)間要在溫度較低的上午、下午或者陰天，不能在下雨天和高溫烈日下采收。采收時(shí)輕拿輕放，采摘不要手捏果體，手持國(guó)柄用剪刀剪平，國(guó)柄切口要平，采一個(gè)放一個(gè)。盡量避免擦傷果皮表面的絨毛，更不能弄傷果實(shí)，以免影響枇杷貯藏。

預(yù)冷，采收后果實(shí)處理是提高枇杷貯藏保鮮效果的必要環(huán)節(jié)。采摘好的枇杷果實(shí)*好在24小時(shí)內(nèi)降溫到0℃左右，這樣可以降低果體的溫度，釋放果實(shí)的田間熱。預(yù)冷要及時(shí)，可在預(yù)冷間或者通過(guò)放置陰涼處，使果實(shí)溫度降至接近貯藏溫度。

對(duì)枇杷的加工、分揀、包裝等處理完畢后，昌盛制冷提醒保鮮冷庫(kù)企業(yè)在堆放枇杷時(shí)也不可隨意，而是應(yīng)有序碼垛，條件允許的情況下可采用貨架儲(chǔ)藏，既方便通風(fēng)又提高庫(kù)容利用率。再接下來(lái)的庫(kù)溫下降過(guò)程中，當(dāng)庫(kù)溫已降至設(shè)定的1.5±0.5℃時(shí)就可以進(jìn)行恒溫貯藏，加強(qiáng)日常管理，定期抽檢儲(chǔ)藏的枇杷質(zhì)量等了。當(dāng)枇杷保鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫已降到5℃以下時(shí)，建議可以用真空泵對(duì)聚乙烯袋抽氣減壓，抽至膜袋緊緊壓附果筐為止，用橡皮筋緊扎袋口，謹(jǐn)防空氣漏入。